Voilà une belle adresse tourangelle originale à deux pattes de l'avenue de Gramont. Ce restaurant propose dans une petite salle toute en longueur une nourriture de grande qualité. Ambiance rétro, années 60 et "tout est bon dans le cochon" sont les maitres mots de ce lieu unique. Avant de s'intéresser au contenu de l'assiette, il faut bien entendu s'arrêter sur le décor. De toute façon, il est impossible de faire autrement dès lors où on a franchi l'entrée ! Tout se décline ici autour du cochon, il est omniprésent et sous toutes ses formes... tirelires, peintures, photos, tasses, grouins en plastique... Certains objets pris séparément pourraient sembler kitsch, leur abondance crée l'atmosphère singulière du lieu. On aime ou on n'aime pas, d'accord, mais en tout cas on ne pourra pas reprocher au lieu de ne pas avoir une identité. Et puis vous n'êtes pas là pour faire votre tête de cochon ! Bien évidemment la déclinaison autour du porcin se retrouve dans l'assiette généreuse et savoureuse... petite plancha de cochonaille à l'apéritif, jarret de porc gargantuesque, filet mignon sucré salé avec sa sauce au miel, saucisse de morteau, parmentier de boudin noir au piment d'espelette... en accompagnement une onctueuse purée de pommes de terre maison qui fond littéralement dans la bouche. Le dessert estival est un hymne à la gourmandise : dans une assiette au contenu opulent on savoure des boules de sorbet maison à la poire, à la pêche et à la framboise, des fraises fraîches parfumées et une onctueuse crème Chantilly. Un juke box rétro à l'entrée de la salle donne le la : ici ce ne sera que Be Bop et sixties tout au long du repas. La proximité et le nombre des tables - une dizaine tout au plus - réparties dans la longueur de cette salle exigue créent une atmosphère intime et favorise les rapprochements avec ses congénaires. Le patron - totalement à l'image du lieu ! - met beaucoup de son âme dans ce bistro à l'ambiance rétro avec sa banquette en sky. Vous l'aurez compris... ici on mange bien, on boit bien, on s'y sent bien. Petit bémol tout de même quant aux tarifs de la carte des vins qui donnent envie de lâcher quelques grognements d'insatisfaction. Grouik !dimanche 2 septembre 2012
Restaurant Le Twistin à Tours
Voilà une belle adresse tourangelle originale à deux pattes de l'avenue de Gramont. Ce restaurant propose dans une petite salle toute en longueur une nourriture de grande qualité. Ambiance rétro, années 60 et "tout est bon dans le cochon" sont les maitres mots de ce lieu unique. Avant de s'intéresser au contenu de l'assiette, il faut bien entendu s'arrêter sur le décor. De toute façon, il est impossible de faire autrement dès lors où on a franchi l'entrée ! Tout se décline ici autour du cochon, il est omniprésent et sous toutes ses formes... tirelires, peintures, photos, tasses, grouins en plastique... Certains objets pris séparément pourraient sembler kitsch, leur abondance crée l'atmosphère singulière du lieu. On aime ou on n'aime pas, d'accord, mais en tout cas on ne pourra pas reprocher au lieu de ne pas avoir une identité. Et puis vous n'êtes pas là pour faire votre tête de cochon ! Bien évidemment la déclinaison autour du porcin se retrouve dans l'assiette généreuse et savoureuse... petite plancha de cochonaille à l'apéritif, jarret de porc gargantuesque, filet mignon sucré salé avec sa sauce au miel, saucisse de morteau, parmentier de boudin noir au piment d'espelette... en accompagnement une onctueuse purée de pommes de terre maison qui fond littéralement dans la bouche. Le dessert estival est un hymne à la gourmandise : dans une assiette au contenu opulent on savoure des boules de sorbet maison à la poire, à la pêche et à la framboise, des fraises fraîches parfumées et une onctueuse crème Chantilly. Un juke box rétro à l'entrée de la salle donne le la : ici ce ne sera que Be Bop et sixties tout au long du repas. La proximité et le nombre des tables - une dizaine tout au plus - réparties dans la longueur de cette salle exigue créent une atmosphère intime et favorise les rapprochements avec ses congénaires. Le patron - totalement à l'image du lieu ! - met beaucoup de son âme dans ce bistro à l'ambiance rétro avec sa banquette en sky. Vous l'aurez compris... ici on mange bien, on boit bien, on s'y sent bien. Petit bémol tout de même quant aux tarifs de la carte des vins qui donnent envie de lâcher quelques grognements d'insatisfaction. Grouik !
La guinguette de Tours !
Quand les beaux jours arrivent, Tours prend des airs de fête. Sur les bords de la Loire (près de la bibliothèque), on installe pour l'été la guinguette. Un bâtiment en bois, tout en longueur, avec un petit ponton. Pour prendre juste un verre on ira du côté bar... liste des boissons griffonnées à la craie sur l'ardoise... bières à la pression, une coupette de Vouvray... on commande et on paye au comptoir puis on se fraye un passage avec son verre pour s'installer à l'une des tables en bois face à la Loire. Quelques guirlandes d'ampoules multicolores accrochées aux arbres complètent le décor. Pour manger, on optera pour la partie restaurant... un menu complet ou sinon on grignote sur le pouce en choisissant la planche apéritive avec rondelles de boudin noir, fromage frais aux herbes, olives, saucisson sec... pas de la haute gastronomie, pas de prix exhorbitants non plus. Il ne s'agit pas d'un restaurant étoilé, on vient ici surtout pour l'ambiance, l'atmosphère festive, le mélange des gens et des genres. A chaque heure de la journée une ambiance différente... l'après-midi c'est la musette du kiosque à musique, le soir c'est un peu plus animé avec un bal improvisé au milieu des tables... la guinguette est le lieu de rassemblement estival des Tourangeaux et Tourangelles et aussi des touristes français ou étrangers de passage. Un bord de Loire, des lampions, de la musette, des gens qui parlent, rient et boient... l'image ne se fixe t'elle pas sur un tableau impressionniste ?
Inscription à :
Articles (Atom)